Статии

НОРМАТА В ПРОЦЕСА НА ПАЗАРНО ТЪРСЕНЕ НА ХРАНИ

Петко Тодоров — Институт за икономически изследвания при БАН
Публикувана: 20.05.2026

Резюме

Изложени са резултатите от изследване на нагласите на съвкупния потребител при изменение на факторите „доход” и „време” в процеса на пазарното потребителско търсене на храни и безалкохолни напитки. Установена е формулата на засищане. Чрез нея е определена съвкупната субективна норма в поведението на съвкупния субект на пазарното търсене и икономическите следствия от действието на нормата.

Литература (библиография)

Crapo, R. H. (2000). Cultural Anthropology. Sofia: „Lik” (in Bulgarian).

Todorov,P. (2010). Determinants of consumer’s demand of foods in Bulgaria. – Economic Thought, N 4, p. 88-97 (in Bulgarian).

Todorov, P. (2014). Proportions in the market demand of foods – In: Avramov, P., D. Ruscheva, P. Todorov. Basic proportions on the Bulgarian Food market. Sofia: „Roll Company”, p. 11-32 (in Bulgarian).

Todorov, P. (2014а). The factor “Income” in the process of consumer’s market demand of food. – Economic Thought, N 4, p. 80-94 (in Bulgarian).

Todorov, P. (2015). Aggregate effects in consumer’s market demand of food and drinks. – In: Ruscheva, D., S. Grozdanova, P. Todorov. The food balance of Bulgaria: state and tendencies. Sofia: „Roll Company”, p. 137-178 (in Bulgarian).